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西班牙烏佚爾雷克納Covi?as匠心之城霞多麗馬家婆珍藏卡瓦DO起泡酒

CAVA AULA RESERVA

瓶中發酵的陳年珍藏,金黃色的色調,反映了卡瓦42個月的“sur latte”的品質。The golden yellow tonal in bottle reflects the 42 months' quality of sur latte.

  • 國家: 西班牙
  • 產地: 烏佚爾雷克納
  • 類型: 起泡酒
  • 級別: DO
  • 葡萄品種: 霞多麗,馬家婆
  • 酒精度: 11.5%Vol
  • 容量: 750ml

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權威獲獎Authority award

葡萄酒年份 頒獎組織 獲獎時間 獲獎等級
年份酒款 布魯塞爾國際葡萄酒大賽

品酒細節Tasting Notes

  • 顏色金黃色的色調
  • 適飲溫度6-10°
  • 香氣

    清新的花香、成熟的梨、柑橘和茴香的完美結合,伴隨榛子氣息

  • 醒酒時間15-30分鐘
  • 口感成熟的42個月以上瓶中發酵帶來微小、細膩的氣泡,充滿口腔的柔滑口感,像被新鮮的柑橘包圍,持續而優雅的起泡,跳躍而和諧,帶來悠長的美味

配餐建議Food Pairing

清新和發酵后的柔滑口感,適合搭配生蠔、青口、蛤蜊、魚等,或者龍蝦、蟹甚至雞肉或豬肉,以及重口味的中餐,麻辣火鍋、烤魚、湘菜、川菜

產品外觀Bottle Details

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莊園介紹Winery

Covi?as

Covi?as

Covi?as集團是Utiel-Requena D.O.的領先酒莊。 這是1960年代創立合作的合作社,10家合作社的葡萄種植者成功地聯合起來促進葡萄酒和提供市場上最好的葡萄酒。Covi?as集團認為其葡萄酒是傳承和個性。 因此,我們的技術人員仔細地跟隨整個釀酒過程,從土壤到瓶子,以生產保證質量的葡萄酒。 我們為這種質量感到自豪,這是Covi?as質量標志的象征。這種質量印證代表了我們對土地和葡萄種植者的承諾,這承諾與企 于Utiel-Requena地區的社會,經濟和環境改善的模式。因為,通過捍衛我們的葡萄酒文化,保衛我們的傳統,我們的土地和我們的人民。

產區介紹Region

烏佚爾雷克納(Utiel-Requena)

烏佚爾雷克納(Utiel-Requena)

"Utiel-Requena的葡萄種植區位于Valencia的 Comunidad內陸,距離瓦倫西亞以西70公里,海拔高度 在600-900米之間,位于一個由Magro河澆灌的美麗高原。 在這個區域,沙,石灰石和粘土的完美平衡所組成的土壤。我們的地區有良好的熱振蕩 - 熱天和涼爽的夜晚,由于地中海風,這有利于我們的葡萄慢成熟,良好而集中的香氣和多酚物質。大陸性氣候,陽光燦爛,年平均降雨量為430毫米,這個地理位置是我們葡萄酒品質杰出的最佳條件。"

產品系列Series

匠心之城系列

匠心之城系列,Covi?as集團專業釀制的一個精品系列,包含超越市場大多數品質的入門酒款、進階酒款和高級的精品酒款和及其優質的特級酒款,極高的性價比和非常優質的品質,符合大眾的各種需求,該款優選屬于入門酒款,但口味非常成熟易搭配

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