摩爾多瓦葡萄酒

手工采摘

純正口感

營業執照

暫無

食品經營許可證

暫無
 
 

摩爾多瓦 Land of Basarabia 葡萄酒聲名遠揚
我們引以為傲

  • 堡爾酒莊
     

    堡爾酒莊是由一位德國著名釀酒師巴倫 · 奧古斯特 · 鮑爾和他的三個兒子于1865年移居到比薩拉比亞(今為摩爾多瓦共和國)后創建的。

     
  • 堡爾酒莊
     

    鮑爾家族始終秉承著父親對釀造葡萄酒的滿腔熱情。二戰后,摩爾多瓦成為蘇聯的一部分。在這段時期,鮑爾釀酒廠實行了國家公有化,經過改造后作為集體勞動場所使用,生產大量所謂的佐餐葡萄酒。

     
  • 堡爾酒莊
     

    2015年,我們公司購買了鮑爾釀酒廠,緊接著快速啟動復蘇計劃。由于公司以出口為主要業務,首要目標便是確保運營質量與數量。其次是通過建設酒莊的基礎設施,將其變為一個旅游景點。

     
  • 堡爾酒莊
     

    堡爾酒莊葡萄酒與眾不同,持續上升的需求量也證明了這一點。我們嚴格遵循國際生產標準,生產高品質獨具特色的葡萄酒。

     
  • 堡爾酒莊
     

    堡爾酒莊葡萄酒與歐洲的葡萄酒相比,我們的產品具有顯著優勢:口感相同,但價格更低。品類繁多,可滿足各種口感需求,不受場合限制,亦可隨意搭配任何菜品,備受鑒賞家推崇。

     
  • 堡爾酒莊
     

    堡爾酒莊只提供優質產品,自信可與全球葡萄酒相媲美。

     

世代傳承的葡萄酒制作傳統  

摩爾多瓦獨特的風土條件

這些葡萄酒沿襲了世代傳承的古老葡萄酒制作傳統,突顯了摩爾多瓦地區葡萄酒的巨大潛力。我們對葡萄的生長情況倍加關注。適宜的氣候、肥沃的土壤,成就了摩爾多瓦地區獨特的風土條件,孕育出美味可口的葡萄漿果。葡萄酒的生產不僅傳承了古老的釀造傳統工藝,而且采用了最先進的儀器設備。

全手工采摘最優質的葡萄

我們會在每種葡萄的最佳收獲季節進行采摘,只選取品相最好、最新鮮的葡萄果穗作為釀酒原料。為避免運輸途中造成損壞,會將這些手工采摘的葡萄放入便攜的小籃子中。

堡爾酒莊

羅馬尼亞 · 摩爾多瓦產區  

溫和的氣候加上每年充足的日照時間以及大部分粘質土壤是大面積葡萄種植的首要條件。

摩爾多瓦地區的每個家庭均擁有自己的葡萄園和世代相傳的獨特葡萄酒配方。

葡萄酒產業逐漸地開始擴大,現今摩爾多瓦的葡萄園種植面積已超過15萬公頃。

旗下三大主打產品系列 

純正的當地口感(ORIGNAL)

月底手工采摘(LATE HARVEST)

在橡木桶中至少陳釀12個月(BARRIQUE)

獲獎證書 

 

我們的葡萄酒
經過幾代釀酒師精心制作
在世界上最大的酒窖釀造
深受東西方消費者的青睞
并得到諸多名人雅士的支持

來自摩爾多瓦的葡萄酒 

精心釀造的葡萄酒 

我們的葡萄酒是由有天賦的釀酒師釀造的,這些釀酒葡萄品種是在當地的葡萄園里手工采摘的,其中包括了本土和國際的葡萄品種,這些葡萄品種都能夠適應當地葡萄園的土壤,這里的土壤是真實和傳統的釀酒風格,適合于那些追求探索的消費者類型。

堡爾酒莊

摩爾多瓦 - 葡萄王國 

摩爾多瓦的國家形狀就像一串葡萄,摩爾多瓦位于歐洲的東南部,處于烏克蘭和羅馬尼亞之間以及黑海盤地,這里就是葡萄藤的起源地方。摩爾多瓦的國家形狀是碎片化的,伴有低丘,陽光普照的高原和平原,以及被許多河流穿過,最終這些河流是流入兩條大的河流普魯特河和德涅斯特河。摩爾多瓦的氣候是溫和濕潤的大陸性氣候,而且會受到黑海的影響。摩爾多瓦的葡萄園位于46-47維度,就像其他歐洲著名的葡萄酒產區一樣,這些葡萄園有著能夠盛產優質紅葡萄酒的土壤條件。位于摩爾多瓦的南部和中部的葡萄酒產區主要出產白葡萄酒。

摩爾多瓦葡萄園的總占地面積達到了11.2萬公頃,所種植的葡萄品種數量超過了50多種類型。摩爾多瓦主要有三個歷史性的葡萄酒產區,分別是位于西南部的Valul lui Traian產區,位于東南部的Stefan Voda產區和位于中部的Codru產區。而且這三個產區所出產的葡萄酒是具有受保護的地理標志認可。

 

摩爾多瓦的葡萄品種 

摩爾多瓦的葡萄栽培遵循了國際趨勢,因此包括了西歐,白種和本土的葡萄品種。摩爾多瓦葡萄園的總占地面積達到了11.2萬公頃,主要
用于種植釀酒葡萄,其中70%的葡萄園是用于種植白葡萄品種,例如卡斯泰利,長相思,霞多麗和阿里高特等,這些白葡萄品種主要種植
在Codru產區。剩下的30%葡萄園主要是種植紅葡萄品種,其中包括了赤霞珠,梅洛,黑皮諾,薩別拉維等,
這些紅葡萄品種主要種植在南部產區。芳香的葡萄品種在這些葡萄園里占據了36%的比例。

摩爾多瓦葡萄酒的獨特性和真實性是通過本土的葡萄品種來呈現的,這些本土的葡萄品種在葡萄園里的占比達到了10%,
其中包括了白費思卡,皇家費思卡,黑費思卡,Rara Neagra,普拉維和維奧利卡等。

摩爾多瓦杰出的葡萄栽培者

擁有世界上最大的酒窖 

摩爾多瓦的地下酒窖是一個傳奇,這個被吉尼斯記錄在冊的國家,其酒窖的品種數量龐大,地下通道蜿蜒而神秘,慕名而來的名人
更為這個酒窖增添了不少光彩。對摩爾多瓦的每家每戶來說,這些酒窖都是真實存在,并不陌生。

 
 

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