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南羅納河谷的臥虎藏龍,這里的酒值得贊嘆!

2019-09-16 18:07:25 來源: 葡萄酒網
摘要

在法國,只知道波爾多,而不識得羅納河谷的人,很少。因為羅納河谷的成名之時,比波爾多要早太多了。甚至,全法國第一個AOC產區,不是波爾多,不是勃艮第,而是羅納河谷南部的教皇新堡(Chateauneuf du Pape),同時,教皇新堡也是整個羅納河谷面積最大的特級村(Crus des Cotes du Rhone)。

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南羅納河谷的臥虎藏龍,這里的酒值得贊嘆!

在法國,只知道波爾多,而不識得羅納河谷的人,很少。因為羅納河谷的成名之時,比波爾多要早太多了。甚至,全法國第一個AOC產區,不是波爾多,不是勃艮第,而是羅納河谷南部的教皇新堡(Chateauneuf du Pape),同時,教皇新堡也是整個羅納河谷面積最大的特級村(Crus des Cotes du Rhone)。

今天要介紹的是,大名鼎鼎的教皇新堡——隔壁的特級村利哈克(Lirac)。別看利哈克好像聲名并沒有教皇新堡大,但實力絲毫不弱于前者。

南羅納河谷的臥虎藏龍,這里的酒值得贊嘆!

利哈克位于羅納河西岸,與教皇新堡隔江相望。這里的土壤環境與氣候天氣,基本與教皇新堡無區別。這里土地平曠,有微微的坡度,土壤以卵石、礫石為主,非常適合葡萄的種植,尤其是南羅的西拉、歌海娜和慕合懷特。

除了以上三種特色葡萄,在利哈克產區,一共可種植的法定品種就高達18種。這意味著,這里可以生產的葡萄酒類別,涵蓋紅葡萄、桃紅酒、白葡萄酒,種類之豐富與多樣性,令人贊嘆。

利哈克產區的風格,趨向教皇新堡與南法之間。既有豐富的甜香料氣息與橡木香氣,也有南法葡萄酒奔放的果香、飽滿酒體與高酒精度。正是這般強勁的風味,使得這里的葡萄酒越來越受到國人的歡迎,雖然產區名氣不如教皇新堡大,但這里的高性價比,也漸漸為國人所認識。

南羅納河谷的臥虎藏龍,這里的酒值得贊嘆!

今天推薦的,剛好是一款來自南羅利哈克產區的一款紅葡萄酒,其宏達的結構,不僅令人感嘆:好酒絕非只有教皇新堡有。

這款2017年份槍騎兵莊園利哈克干紅Domaine des Garabiniers,酒體呈現深邃的紫紅色,散發出濃郁的黑櫻桃、黑李子、覆盆子、胡椒、野味以及橡木桶帶來的烘焙、丁香、甘草等香氣,略微陳年帶來的些許蘑菇味,為酒增添一絲復雜度。酒體飽滿,高酸以及細膩的單寧,構成非常好的結構性,濃郁的風味,已經高酒精度,都令酒有非常不錯的集中度,余味中等偏長。這是一款很好的佳釀,而且擁有不錯的陳年潛質,在今后五到十年,會有更加出色的表現。

南羅納河谷的臥虎藏龍,這里的酒值得贊嘆!

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