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魏俊 Raintree Wei

葡萄酒教育機構(德斯汀安)創始人

葡萄酒教育機構(德斯汀安)創始人
華南首位WSET四級文憑證書持有者
WSET高級品酒師導師和考評官
FWS法國葡萄酒學者認證導師
VIA意大利葡萄酒大使
MW Candidate 葡萄酒大師候選人
大咖介紹
葡萄酒教育機構(德斯汀安)創始人 華南首位WSET四級文憑證書持有者 WSET高級品酒師導師和考評官 FWS法國葡萄酒學者認證導師 VIA意大利葡萄酒大使 MW Candidate 葡萄酒大師候選人 G100葡萄酒競賽評委 Interwine國際葡萄酒及烈酒大賽特邀評委 魏老師早年在法國上市公司工作,負責 亞太區域的業務管理。由于經常訪問法國,得以順便訪問葡萄酒產區,被葡萄酒所深深吸引。 2006年開始專門研究葡萄酒與烈酒的風格、釀造、品評及鑒賞。為多家葡萄酒企業提供選酒、品酒與侍酒服務培訓、酒類企業戰略及市場策略設計等顧問工作。 2014年成為華南首位WSET四級文憑證書持有
大咖
  • 不知道你是否也遇到過這種事情,本想在聚會中裝逼一下,卻發現自己根本聞不出葡萄酒的香氣,感覺都是一個味道而身旁的好卻能輕易說出多種香氣,而我卻毫無feel,并陷入了自我懷疑的狀態中!
    葡萄酒一哥 2020-09-27 10:48:23 標簽:
  • 我猜你一定不知道這些鮮為人知的葡萄酒小知識!
    葡萄酒一哥 2020-09-27 10:46:00 標簽:
  • 葡萄酒之所以有如此魅力,跟葡萄酒中的多酚物質有千絲萬縷的關系。這些多酚物質是在葡萄酒的釀造過程中產生的,許多人都認為葡萄酒中的多酚物質具有養生功效,卻對其來龍去脈一知半解。那么,葡萄酒中的多酚到底是什么?有什么功效呢?
    葡萄酒一哥 2020-09-25 10:31:41 標簽:
  • 生活已經夠苦了,飲食一定要甜一點才行呢!所以很多人在喝葡萄酒的時候都喜歡往里面兌雪碧或者可樂,認為那樣子很好吃,殊不知這是暴殄天物呀!
    葡萄酒一哥 2020-09-23 18:09:08 標簽:
  • 常言道,不積跬步,無以至千里,想學好復雜高深的葡萄酒,體會葡萄酒“難以言表”的美妙,掌握一些基礎知識就變得非常重要。
    葡萄酒一哥 2020-09-23 10:49:00 標簽:
  • 俗話說:富不過三代、窮不過三代,可事實真是如此嗎?今天小編就來給大家講講羅斯柴爾德家族!
    葡萄酒一哥 2020-09-21 10:48:19 標簽:
  • 我們都知道葡萄酒具有養生美容的功效。但對于剛剛喝葡萄酒的年輕人而言,覺得葡萄酒又酸又澀,便萌發出了喝葡萄汁的想法。認為葡萄汁也是葡萄釀造的,而且葡萄汁中并沒有酒精,可能比葡萄酒更具有養生效果!
    葡萄酒一哥 2020-09-21 10:38:41 標簽:
  • 可能是看多了李子柒的田園生活,抖音里的江南煙雨,現代人對于鄉間田園總有一種美好的向往。就像小編一提到葡萄酒莊的工作,公司們就兩眼亮晶晶,開始沉迷于田園的美好生活中。
    葡萄酒一哥 2020-09-21 10:37:00 標簽:
  • 喝過葡萄酒的人都曾聽說過“單寧”這個詞,但又不知道如何向別人描述什么是單寧!單寧來自于哪里?今天小編便來跟大家說一說單寧吧!
    葡萄酒一哥 2020-09-18 10:40:12 標簽:
  • 隨著國內生活水平的提高,消費者也更看重產品的質量!對于葡萄酒愛好者而言,他們都希望自己收到的進口葡萄酒是原裝原瓶的!那么消費者該如何判斷他們是不是原裝進口的葡萄酒呢?
    葡萄酒一哥 2020-09-16 10:44:58 標簽:
  • 西拉(又稱設拉子)是目前最高貴、最時尚的紅葡萄品種之一,還是澳大利亞最廣泛種植的紅葡萄品種。那么,你知道最優質的西拉都來自哪些產區嗎?下面小編就來為你一一講解。
    葡萄酒一哥 2020-09-15 10:53:56 標簽:
  • 不知道你有沒有關注過關于酒的法律知識?關注過的你一定知道,酒的法律真的挺奇葩的!奇葩到你都懷疑是不是酒后修訂出來的。
    葡萄酒一哥 2020-09-14 10:37:40 標簽:
  • 很多人對葡萄酒有個誤解,認為白葡萄酒不算葡萄酒,紅葡萄酒才算葡萄酒,太深顏色的葡萄酒,一定是加了色素!
    葡萄酒一哥 2020-09-14 10:36:30 標簽:
  • 對葡萄酒有所了解的朋友們都知道,葡萄酒香氣是非常紛繁復雜的,除了我們比較熟悉的花香、果香,還有一些奇葩的香氣,如貓尿味、皮革味、汽油味等;當然還有一個非常重要的類別:香料味!
    葡萄酒一哥 2020-09-14 10:34:47 標簽:
  • 第一次遇到客戶晚上11點給我打電話投訴,說跟朋友一起喝酒的時候發現葡萄酒里面居然有渣,這一定是假酒,強烈要求退貨賠償!
    葡萄酒一哥 2020-09-11 10:40:01 標簽:
  • 很多人都覺得,葡萄酒的酒精度數比白酒要低很多,喝白酒都沒什么后勁,那喝葡萄酒更沒有后勁了!可誰知,喝葡萄酒比喝白酒更容易醉且后勁更大!這是為什么呢?按照人們正常的思維來說,度數低的酒不容易喝醉,度數高的自然容易喝醉!
    葡萄酒一哥 2020-09-10 10:45:02 標簽:
  • 單寧是一種天然的酚類物質,存在于許多植物中,比如葡萄、茶葉和橡木等。作為葡萄酒中的一種重要物質,單寧在增加苦澀感的同時,也為葡萄酒建立起“骨架”。
    葡萄酒一哥 2020-09-09 10:48:23 標簽:
  • 葡萄酒現已成為全球最流行的酒精飲料之一,人們在品嘗葡萄酒風味的同時也會談論葡萄酒的生長環境。
    葡萄酒一哥 2020-09-08 10:54:38 標簽:
  • 不知道大家有沒有遇到這樣事情,晚上興致沖沖準備開瓶紅酒小酌一下,然后竟然發現這瓶酒漏液了!!!然后用紙巾擦的時候發現,酒標和瓶身都有酒漬。心想,這瓶酒還能喝嗎?會不會壞了?這漏液又是怎么造成的呢?接下來,小編就來為你們一一講解!
    葡萄酒一哥 2020-09-07 10:53:00 標簽:
  • 品酒師總是可以用一些美妙的詞匯來描述一款紅酒,比如:這款如天鵝絨般細膩絲滑,口感優雅平衡。可是你知道為什么有些葡萄酒喝起來很順滑,有些葡萄酒喝起來就很干澀嗎?
    葡萄酒一哥 2020-09-07 10:52:33 標簽:
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