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鳳凰網山東攜手德斯汀安iwec認證舉辦意大利經典酒款品鑒會

2020-01-20 09:13:52 來源:鳳凰網
摘要

新春來臨,冬雪初霽。1月12日下午,由鳳凰網山東攜手德斯汀安iwec認證(意大利產區)共同舉辦的意大利經典酒款品鑒會在濟南盛大舉行。

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鳳凰網
鐘漢龍

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新春來臨,冬雪初霽。1月12日下午,由鳳凰網山東攜手德斯汀安iwec認證(意大利產區)共同舉辦的意大利經典酒款品鑒會在濟南盛大舉行。

鳳凰網山東攜手德斯汀安iwec認證舉辦意大利經典酒款品鑒會

圖片來源于:鳳凰網

此次品鑒會以“生生滋味”為主題,邀請到了意品匯酒業有限公司創始人周超,在品味葡萄酒的香甜,感受多元葡萄酒文化的同時,現場嘉賓對意大利文化和品質的極致追求也有了更為深刻的理解。

“飲食成就了文化,文化同時也成就了飲食,在生生之中,不僅僅是直觀的飲食,它背后隱藏著的是對生命的精神態度和對生命的節奏感受。”隨著主持人宋羿教授的開場白,活動正式拉開序幕。

活動現場,意品匯酒業有限公司創始人,同時也是德斯汀安葡萄酒教育認證講師,美國葡萄酒教育中心IWEC認證講師、品酒師,英國葡萄酒與烈酒教育基金會WSET三級品酒師周超為大家講解了意大利葡萄酒文化,并為現場嘉賓帶來了意大利美景美食的分享,用流利的意大利語讓來賓享受到了異國文化的不一樣的精彩。

本次品鑒會共推出六款酒,分別是MOSCATO DASTI、AMARONE、BAROLO、CHIANTI RISERVA、PIEMONTE BARBERA和TENUTA SANTA MARIA LEPIGA SOAVE。意大利作為舊世紀的生產國,是種植葡萄、釀造葡萄果的老產國之一,一直以來生產優良葡萄酒。意大利的葡萄酒明令禁止不加糖,酒的甘甜完全來源于葡萄,以傳統的釀造工藝,釀造出醇香健康的葡萄酒。

在周超的講解下,現場嘉賓帶入了另一番味覺的世界。大家在輕酌慢品之間,也會提出自己的疑問,周超老師為大家一一解答,讓這場盛會更加充滿意義。

IWEC全稱為:International Wine Education Center,即“國際葡萄酒教育中心”。據了解,其總部位于美國,是有別于歐洲教程的、以美國體系為藍本的葡萄酒教育證書機構,其體系證書目的在于更方便、更靈活地為普通大眾普及葡萄酒文化,讓大眾具備擁有欣賞和享受葡萄酒的能力。德斯汀安是獲得IWEC授權在中國大陸開展證書教育和其他模塊教育的機構。

IWEC Foundation系列活動,旨在通過多種形式、不同主題的葡萄酒活動,為大家帶來更多更有趣的品酒體驗,讓大家在收獲豐富的葡萄酒課外知識的同時,還可在酒局中不斷擴寬視野,認識很多志同道合的有趣酒友們。

美好的時光總是短暫,此次葡萄酒品鑒會讓大家有了短暫的相聚,也拉近了人與人之間的距離,來自意大利葡萄酒的優雅,在大家舌尖上浪漫邂逅,讓我們期待下一次的相聚!

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