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百利酒莊(Baileysof Glenrowan)

2019-07-12 11:45:18 來源: 葡萄酒網
摘要

就在看起來百利公司仍然是澳洲富邑集團被遺忘的前哨站之一時,事情就發生了逆轉。自1998年以來,承諾保羅達倫堡一直負責百利,并監督葡萄園的擴建工程和建設一座2000噸的釀酒廠。酒窖有遺產博物館、酒廠觀景臺、當代藝術畫廊和園林場地,保留了大部分遺產價值。百利酒莊也加快了麝香和托卡伊的步伐,重新引入釀酒師精選系列作為頂端產品,同時繼續大批量的創立者酒款系列。

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Baileysof Glenrowan 百利

百利酒莊(Baileysof Glenrowan)

★★★★★(紅五星酒莊)

779Taminick Gap Road Glenrowan,vic3675

產區:格林羅旺(Glenrowan)

電話:(03)57661600

網址:www.baileysofglenrowan.com.au

開放時間:每日開放,10:00—17:00

釀酒師:保羅·達蘭伯格(Paul Dahlenburg)

創立時間:1870年

產量(以12支箱數計):15000

葡萄園面積:143公頃

百利酒莊(Baileysof Glenrowan)

就在看起來百利公司仍然是澳洲富邑集團被遺忘的前哨站之一時,事情就發生了逆轉。自1998年以來,承諾保羅達倫堡一直負責百利,并監督葡萄園的擴建工程和建設一座2000噸的釀酒廠。酒窖有遺產博物館、酒廠觀景臺、當代藝術畫廊和園林場地,保留了大部分遺產價值。百利酒莊也加快了麝香和托卡伊的步伐,重新引入釀酒師精選系列作為頂端產品,同時繼續大批量的創立者酒款系列。

Winemakers Selection Rare Old Muscat NV

釀酒師精選老藤麝香無年份

黑桃花心木;葡萄的精髓和橙花的耳語;它的味道與質地的強度和復雜度甚至超過了窖藏稀有托帕石;所有阿拉伯香料、圣誕布丁和干邑浸泡的李子。盡管如此,仍然有著清新的光澤,長久的光潔度和震動回味。375毫升瓶。

封口:軟木塞

酒精度:17.5%

評分:98

參考價格:75澳元

Winemakers Selection Rare Old Opaque NV

釀酒師精選老藤托帕克無年份

橄欖色的邊緣顏色明顯地顯示出這款酒的年齡;香氣撲鼻,口感極為甜美而復雜,帶有多種香料、柑橘皮、茶葉和奶油口味;口感猶如天鵝絨,陳年葡萄酒(Racio)和酒精就在那里但不過分。微小地飲一口,避免了做這個筆記時想吐出的感覺。375毫升瓶。

封口:軟木塞

酒精度:17.5%

評分:97

參考價格:75澳元

Organic Shiraz 2015

有機西拉2015

難怪這種酒引起了我的味蕾注意,暗示它有一些特別的(和不尋常的)。管案是通過閱讀后面的標簽,其中指定了25%的整串,2%的密斯卡岱和法國大橡木桶的成熟它優雅,明快,帶有紫色和黑色水果的旋律,單寧極佳,回味悠長。

封口:螺旋蓋

酒精度:14%

評分:96

最佳飲用期:2030年  參考價格:28澳元

Founder Series Classic Opaque NV

創始者系列經典無年份托帕克

琥珀色,輕微的漸變,在輪輞上點綴橄欖,彰顯其年代;味道豐富,有圣誕蛋糕,太妃糖和豐富的香料;盡管甜味一直持續到中段,但直到陳年葡萄酒(Racio)有助于結尾回歸于干型,百利公司非常注意保持這種葡萄酒的質量和風格,這與今天市場上的任何葡葡酒一樣便宜。

時口:玻璃瓶塞

酒精度:17%

評分:95

參考價格:30澳元

Founder Series Classic Muscat NV

例始者系列輕典無年份磨香

顏色已經發展到越過了任何紅色(比托帕克更暗和更深),這是保羅達倫博士想要制作的更具優雅風格的一個很好的例子,帶有香味玫瑰花瓣和香料花束,口感非常優雅,不會犧牲果實的強度或甘美甜美的風味,葡萄干的味道,是答案的一部分,也融合了決策。價值巨大,榮獲了三枚金牌和《酒洲雜志》2015年年度最佳加強型葡萄酒獎杯。

封口:玻璃瓶塞

酒精度:17%

評分:95

參考價格:30澳元

杜瑞夫2015

評分:92  最佳飲用期:2028年  參考價格:28澳元  SC

Shiraz 2015

西拉2015

評分:91  最佳飲用期:2030年  參考價格:28澳元  SC

Petite Sirah

小西拉2015

評分:90  最佳飲用期:2030年  參考價格:28澳元  SC

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