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艾爾斯伯里(Aylesbury Estate)

2019-06-26 14:22:39 來源: 葡萄酒網
摘要

瑞恩·吉布斯(Ryan Gibbs)和納爾利吉布斯(Narelle Gibbs)是弗格森山谷產區(Ferguson)中極具開拓性的吉布斯家族的第六代。吉布斯家族在1883年初到此地,他們把這里的農場以他們在英格蘭的家鄉小鎮“艾爾斯伯里”命名。過去幾代的家族幾百年來在這200公頃的土地上一直從事畜牧養殖,直到1998年決定種植4.2公頃的赤霞珠作為生意的多樣化轉型。

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Aylesbury Estate 艾爾斯伯里

艾爾斯伯里(Aylesbury Estate)

★★★☆(三星半莊)

RMB240, Ferguson,WA6236

產區:吉奧格拉菲

電話:(08)97283020

網址:www.aylesburyestate.com.au

開放時間:不開放

釀酒師:Luke Eckersley,Coby Ladwig

創立時間:2015年

產量(以12支箱數計):3500

葡萄園面積:8.7公頃

艾爾斯伯里(Aylesbury Estate)

艾爾斯伯里(Aylesbury Estate)

瑞恩·吉布斯(Ryan Gibbs)

瑞恩·吉布斯(Ryan Gibbs)和納爾利吉布斯(Narelle Gibbs)是弗格森山谷產區(Ferguson)中極具開拓性的吉布斯家族的第六代。吉布斯家族在1883年初到此地,他們把這里的農場以他們在英格蘭的家鄉小鎮“艾爾斯伯里”命名。過去幾代的家族幾百年來在這200公頃的土地上一直從事畜牧養殖,直到1998年決定種植4.2公頃的赤霞珠作為生意的多樣化轉型。在2001年,接著加植2.5公頃的梅洛,2004年1.6公頃的長相思。在2008年,瑞恩和納爾利從父親手中接管了業務的所有權和管理權,販賣葡萄直到2015年,正式生產第一批艾爾斯伯里莊園葡萄酒

Waterfall Gully Ferguson Valley Sauvignon Blanc 2016

瀑布弗格斯山谷長相思2016

不修邊幅-機器收獲,使用培養酵母冷發酵。所以這一切歸功源自葡萄園,多樣化的風味與口感上從熱帶水果到核果水果的不同領域。酸度若略為提升可能將酒轉化至另一層級。

封口:螺旋蓋

酒精度:12.5%

評分90

最佳飲用期:2018年

參考價格:25澳元

Waterfall Gully Cabernet Merlot 2015

瀑布弗格斯赤霞珠梅洛2015

評分:89   最佳飲用期:2025年   參考價格:25澳元

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