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意大利加維(Gavi)產區:盛產白葡萄酒的產區

2017-12-19 15:44:00 來源:互聯網
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加維是意大利北部山前地區出產的一種著名的白葡萄酒。這種酒是以該地區中心的城鎮命名的。

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加維是意大利北部山前地區出產的一種著名的白葡萄酒。這種酒是以該地區中心的城鎮命名的。但現在來講一個小故事(也許當你喝一杯這種果味和蜜味的干葡萄酒時):

 意大利加維(Gavi)產區:盛產白葡萄酒的產區

從前,大約在5世紀,有一位美麗美麗的公主,名叫加維亞。她是法蘭克國王克洛迪米爾(克洛維斯一世的兒子)的女兒。早在有人知道什么是斯德哥爾摩綜合癥之前,她就愛上了她的一個警衛,他向她求婚。當他們請求克洛迪米爾的允許時,他禁止結婚,說和他結婚是她階級的下流行為。但是他們毫無希望地墜入愛河,所以他們去了法國中世紀的維加斯,因為這畢竟是一個童話故事,他們能夠穿越阿爾卑斯山,在一個偏遠的地方定居在王國邊緣的一個小村莊里,現在的意大利。他們躲避國王的軍隊很久了。但是有一天晚上,加維亞的新丈夫,在當地的花蜜的影響下,把他們的身份泄露給了一個客棧老板。但與此同時,國王被告知要原諒他的女兒,一旦他們團聚,他就情不自禁地凝視著她的眼睛,充滿了愛慕之情,并為聯邦祝福。作為結婚禮物,他把這對幸福的夫婦送給了全鎮。他給它起了個名字,還有把它們帶到一起的美酒,加維。他們從此過上了幸福的生活,甚至像狂暴的酗酒者一樣。

 意大利加維(Gavi)產區:盛產白葡萄酒的產區

不管這個傳說或它的側面是否真實,這是一種在這個地區生產了許多世紀的葡萄酒。它是完全由科特斯葡萄制成,因此有時也被稱為科特斯迪加維。1974年成為DOC,1998年升格為DOCG分類。該酒必須在與利古里亞相鄰的阿勒桑德里亞省生產,且僅限于以下社區:博西奧、卡普里塔達奧爾巴、卡羅西奧、弗朗卡維拉比西奧、加維、諾維利古雷、帕羅迪利古雷、帕斯托拉納、圣克里斯托福羅、塞拉瓦勒克里維亞、塔薩羅洛。當人們在標簽上看到Gavi di Gavi時,這意味著它是Gavi公社內部生產的Gavi。

 意大利加維(Gavi)產區:盛產白葡萄酒的產區

除了各種風格的生產,從輕,干和果味更充分的身體橡木老化,Gavi也作為一個spumante生產。~阿曼達·舒斯特

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